{"product_id":"la-valle-del-sole-rosato-2025","title":"La Valle del Sole 'Rosato' 2025","description":"\u003cp\u003eQuesto rosé in purezza è ottenuto da uve 100% Montepulciano coltivate con metodi biologici e biodinamici su terreni collinari a Offida, a 280 metri di altitudine. L'uva raccolta a mano viene sottoposta a una breve macerazione a freddo a contatto con le bucce direttamente nella pressa, per estrarre delicatamente il colore rosato del vino. Il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione controllata, seguita da 6 mesi di maturazione sui lieviti fini in vasche di cemento e da un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato. Il vino si presenta di un rosa melograno tenue con riflessi corallo e sprigiona aromi di frutti rossi di bosco, amarena, arancia sanguinella e pino. Al palato offre una generosa consistenza di frutti rossi e un'acidità succosa, con una leggera presa tannica e un finale lungo e sapido. Si abbina perfettamente al classico brodetto marchigiano, a taglieri di salumi, gamberi alla griglia o pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcanteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58867748929871,"sku":"LVS25EST1","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/4558\/1647\/files\/LAVALLEDELSOLEMARCHEROSATO.png?v=1790175678","url":"https:\/\/shop.marcanteca.com\/it\/products\/la-valle-del-sole-rosato-2025","provider":"Marcanteca","version":"1.0","type":"link"}