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Davide Latini 'Il Granchio Nero' 2022

IGT Marche Riesling
Agrumi, fiori bianchi, nota minerale

Prezzo base €19,90
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Con un ricco bouquet di pesca gialla matura, scorza di agrumi, erbe selvatiche e miele, Rubesh è un vino che mette in mostra il potenziale del Pecorino. Le viti sono piantate su terreni argillosi e le uve vengono raccolte a mano per una piccola produzione annuale di 600 bottiglie. Il vino viene affinato per almeno 15 mesi in barrique, serbatoi d'acciaio e poi in bottiglia, conferendo una consistenza ricca che completa il suo corpo pieno. Al palato, vanta note di agrumi, miele e sapide, e una sensazione rotonda in bocca ben bilanciata da una robusta acidità. Rubesh è un vino raffinato e ambizioso, in produzione solo dal 2021, e si abbina bene con frutti di mare ricchi, carne bianca, formaggi stagionati o piatti al tartufo.

Dettagli del prodotto

Stile: Bianco

Gradazione alcolica: 13.0%

Formato:  750 ml

Vitigno: 100% Riesling Renano

Classificazione: Marche Bianco IGT

Filosofia: Organic

Informazioni sul Produttore

Il Granchio Nero è una piccola tenuta situata tra le colline di Rosora, guidata da Massimiliano Latini e Cristina Bigi. Dedicata alla coltivazione del Riesling Renano, l'azienda produce un vino plasmato dall'altitudine del sito, dai suoli di origine marina e dalla biodiversità locale. Il nome della tenuta deriva dal vicino Fosso del Granchio Nero, un corso d'acqua popolato da questa specie che vive esclusivamente in acque pulite e incontaminate. In regime biologico dal 2007, il progetto si fonda sul rispetto del territorio e sulla volontà di produrre un vino capace di racchiudere la freschezza, la sapidità e la nitidezza che questo angolo delle Marche sa offrire.

Spedizione e Consegna
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Stati Uniti: 7-14 giorni – ordine min. 6 bottiglie, a partire da $76,00

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