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De Leyva 'Isabel' 2023

IGT Marche Pinot Nero
Frutti di bosco rossi, lamponi freschi, scorza di agrumi

Prezzo base €21,90
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Isabel è il Pinot Nero vinificato in bianco simbolo di De Leyva, ottenuto da uve raccolte a mano provenienti da vigneti a bassa resa all'interno del Parco Naturale del Monte San Bartolo. Proveniente da terreni calcarei influenzati dalla vicinanza del mare, l'uva viene sottoposta a refrigerazione prima di una pressatura soffice immediata e un breve contatto con le bucce per preservare aromi delicati e conferire un tenue colore rosa ramato. Il vino presenta aromi sottili di frutti di bosco rossi, ribes rosso e lamponi freschi, sostenuti da note di pietra frantumata, brezza marina e una leggera scorza di agrumi. Al palato è fresco e secco, con un sapore di frutti rossi, una buona acidità e un finale salino. Da servire con branzino alla griglia, carpaccio di manzo o tonno, crostacei, pollame arrosto o pecorino giovane.

Dettagli del prodotto

Stile: Bianco, macerato sulle bucce

Gradazione alcolica: 12.5%

Formato:  750 ml

Vitigno: 100% Pinot Nero

Classificazione: Marche Bianco IGT

Filosofia: Biologico, sostenibile

Informazioni sul Produttore

Situata nelle colline costiere di Pesaro all'interno del Parco Naturale del San Bartolo, l'Azienda Agricola De Leyva è stata fondata nel 2013 da Davide De Leyva. Estesa su 25 ettari di terreno affacciato sul mare, la tenuta beneficia di un microclima unico modellato dalle brezze adriatiche e da terreni argilloso-calcarei. De Leyva si concentra su varietà autoctone raccolte a mano come Sangiovese, Albanella, Biancame e Trebbiano, affiancate da Chardonnay e Pinot Nero – una varietà storicamente importante per quest'area, che prospera nei suoi freschi terreni costieri. Combinando la viticoltura tradizionale con la moderna precisione, le etichette della cantina spaziano da bianchi vibranti e ricchi di sapidità a eleganti e strutturati Pinot Nero e Sangiovese.

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