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De Leyva 'Ladron' 2023

Colli Pesaresi Sangiovese DOC
Amarena, prugna selvatica, salvia essiccata

Prezzo base €12,90
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Vino rosso contemporaneo, Ladron è ottenuto da un blend a prevalenza di Sangiovese, con uve coltivate in vigneti collinari a bassa resa sulle colline costiere del Parco Naturale del Monte San Bartolo. Dopo la raccolta manuale, i grappoli interi vengono immediatamente sottoposti a raffreddamento pre-fermentativo in una cella frigorifera per preservare la purezza aromatica e controllare l'estrazione prima del trasferimento nelle vasche. Il frutto subisce quindi una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento in vasche d'acciaio inox. Il vino si presenta di un rosso rubino intenso con aromi fragranti di amarene mature, prugna rossa selvatica e ribes nero, affiancati da delicate note floreali di rosa rossa, salvia selvatica e sottili spezie sapide. È di medio corpo, con tannini a grana fine ben integrati e un'acidità vibrante. Servire con classici arrosti di carne, tagliatelle al ragù o costolette di maiale alla griglia.

Dettagli del prodotto

Stile: Rosso

Gradazione alcolica: 12.5%

Formato:  750 ml

Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Pinot Nero

Classificazione: Colli Pesaresi Sangiovese DOC

Filosofia: Biologico, sostenibile

Informazioni sul Produttore

Situata sulle colline costiere di Pesaro, all'interno del Parco Naturale del San Bartolo, l'Azienda Agricola De Leyva è stata fondata nel 2013 da Davide De Leyva. Estesa su 25 ettari di terreno affacciato sul mare, la tenuta beneficia di un microclima unico, plasmato dalle brezze adriatiche e da terreni argilloso-calcarei. De Leyva si concentra su varietà autoctone raccolte a mano come Sangiovese, Albanella, Biancame e Trebbiano, affiancate da Chardonnay e Pinot Nero – una varietà storicamente importante per quest'area, che prospera nei suoi freschi terreni costieri. Combinando la viticoltura tradizionale con la precisione moderna, le etichette dell'azienda spaziano da bianchi vibranti e sapidi a eleganti Pinot Nero e Sangiovese di struttura.

Spedizione e Consegna
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