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Pietro 17 'Marche Bianco Macerato' 2023

IGT Marche Trebbiano
Albicocca secca, erbe mediterranee, tè nero

Prezzo base €25,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Il Marche Bianco Macerato di Pietro 17 è un blend al cinquanta per cento di Trebbiano e Malvasia, ottenuto da viti piantate nel 1970. Raccolte a mano in più passaggi tra l'inizio di settembre e ottobre, le uve subiscono una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, accompagnata da un prolungato contatto con le bucce in vasche d'acciaio inox e anfore di ceramica, prima di un affinamento di dieci mesi prima dell'immissione in commercio. Il vino presenta un colore oro ambrato intenso con aromi di albicocca secca, scorza d'arancia ammaccata, foglie di tè nero e delicate erbe mediterranee. Al palato, offre un profilo asciutto e strutturato con tannini fini, un'acidità vivace e un finale agrumato-minerale. Da servire con zucca arrosto, pancetta di maiale, formaggi stagionati, ceci speziati o sgombro alla griglia.

Dettagli del prodotto

Stile: Macerazione sulle bucce

Gradazione alcolica: 13.0%

Formato:  750 ml

Vitigno: 100% Trebbiano

Classificazione: Marche Bianco IGT

Filosofia: Biologico

Informazioni sul Produttore

Pietro 17 è un'azienda vinicola situata a Staffolo, a un'altitudine di 375 metri all'interno della zona dei Castelli di Jesi. Fondato da Alex Rocca e Laura Giuliani nel 2020, il progetto è incentrato su vecchie vigne piantate nel 1970 suddivise in due blocchi principali: il blocco Staffolo, dedicato al Verdicchio, e il blocco Casa, dedicato a Trebbiano e Malvasia. Coltivati senza trattamenti chimici, i vigneti sono gestiti con potatura manuale, inerbimento e un'accurata selezione dei grappoli. La vendemmia è effettuata interamente a mano, con un approccio a basso intervento in cantina che utilizza piccoli contenitori in acciaio inox, cemento, ceramica e legno. Pietro 17 produce due vini che riflettono il loro approccio contemporaneo: un Verdicchio Riserva e un blend orange di Trebbiano e Malvasia.

Spedizione e Consegna
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