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Terracruda 'Innominata' 2025

IGT Marche Garofanata
Chiodi di garofano, agrumi, rosa essiccata

Prezzo base €16,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

Innominata è un vino bianco prodotto da Garofanata, una varietà marchigiana quasi dimenticata, recuperata da vecchi vigneti. Le uve provengono dal vigneto Serre di Terracruda, raccolte a mano e poi pressate a grappolo intero prima della fermentazione a temperatura controllata e dell'affinamento del vino per almeno 12 mesi in bottiglia. Presenta aromi intriganti di garofano, violetta, rosa essiccata, agrumi e spezie, con una spiccata acidità e un corpo medio al palato. Si abbina a fiori di zucca fritti, pollo arrosto, ricotta alle erbe o pesce bianco alla griglia.

Dettagli del prodotto

Stile: Bianco

Gradazione alcolica: 13.0%

Formato:  750 ml

Vitigno: 100% Garofanata

Classificazione: Marche Bianco IGT

Filosofia: Biologico (Certificato)

Informazioni sul Produttore

Terracruda è una cantina di Fratte Rosa, nella provincia di Pesaro Urbino, la più settentrionale delle Marche. Il nome della tenuta deriva da un termine locale che indica il terreno argilloso grezzo che caratterizza l'area e che ha reso storicamente celebre il borgo per l'artigianato della terracotta. Fondata nel 2000 con l'impianto e l'acquisizione di vigneti per 20 ettari, la cantina si trova tra tre diverse denominazioni: Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi e Pergola. L'impianto di vinificazione sotterraneo è stato costruito nel 2005 per mantenere il controllo naturale della temperatura, operando in gran parte con energia rinnovabile. In collaborazione con l'enologo Giancarlo Soverchia, la tenuta punta su varietà regionali come Bianchello, Sangiovese e Aleatico, affiancate da uve locali meno note come Incrocio Bruni 54 e Garofanata: tutte raccolte a mano e coltivate in modo sostenibile.

Spedizione e Consegna
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Stati Uniti: 7-14 giorni – ordine min. 6 bottiglie, a partire da $76,00

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